Винный фестиваль

     Винные реки бурным потоком разливаются в городском парке города Лимассоль. В последнюю неделю августа 2001-го года в 30-й раз под открытым небом установят декорации традиционной кипрской деревни, у входа в парк установят семиметровую статую киприота-винодела в народной одежде, будут открыты сотни бочек с вином и…Добро пожаловать на винный фестиваль!
     Две недели длится кипрский винный фестиваль, который с первого дня своего появления стал национальным праздником. Ежедневно в лимассольском городском парке бывает около 15 тыс. гостей, которые, вступив на территорию парка, сразу окунаются в водоворот настоящего пира. Фестиваль давно перестал быть просто фестивалем – это праздник всех и вся. Народные танцы, песни, национальные деликатесные блюда, инсценировки легенд и мифов. От всего этого пьянеешь без вина. А вина-то как раз здесь…На парковых аллеях располагаются павильоны основных изготовителей кипрского вина – компаний ETCO, LOEL, LAONA, KEO и SODAP, по соседству устанавливаются киоски небольших деревенских винокурен. Вниманию гостей предлагается бесплатная дегустация винных букетов. Возле огромных бочек с молодым вином толпятся любители хмельного напитка и ближе к полуночи уже можно встретить туристов, продегустировавших слишком много. К великой чести киприотов нужно отметить, что ни разу фестиваль не был омрачён хулиганством или драками – местные жители умеют задавать тон подобного мероприятия.
     Попробовав молодое вино, можно воспользоваться уникальным случаем и поучаствовать в его приготовлении. Под звуки народных мелодий можно пританцовывать в огромном чане, босыми ногами прессуя грозди винограда. Министерство торговли, промышленности и туризма Кипра представляет на своей экспозиции огромный самогонный аппарат, по форме и принципу работы очень похожий на наш. Из краника капает огненная жидкость – самогон из винограда – зевания. Зеванию в домашних условиях не делают, винные заводы изготавливают её в достаточном количестве и даже экспортируют, почти на равне с хересом, портвейном и шампанским.
     Лимассольский городской парк эти две недели является не только большим праздником, но и местом, где гости, да и сами киприоты имеют возможность попробовать и приобрести редкие образцы вин, которые практически не продаются на местном рынке, так как изготавливаются небольшими экспортными партиями.
     Зажигательная кипрская музыка, дружеские и семейные застолья, винные реки и волшебный фейерверк напоследок – это далеко не все причины, которые побуждают туристов, посетивших кипрский фестиваль однажды, приезжать в это же время на следующий год.Остров в эту пору году является просто райским уголком: спадает летняя жара и температура воздуха держится в районе 300С, ласковое тёплое море, много фруктов и очень много солнечного винограда…