Мода на новый вид кулинарии - приготовление закусок с помощью молекулярной технологии докатилась и до Чехии. В отеле «Воронеж», в городе Брно итальянским шеф-поваром Джанфранко Балдино были продемонстрированы "шедевры" такой кулинарии.
Мода эта зародилась во Франции, затем перенеслась в Италию. Сначала продукты замораживаются в жидком азоте до минус 175°C, а затем составляется блюдо. Это позволяет сочетать ингредиенты, практически несовместимые в обычной кулинарии.
Мороженое, свернутое из «листьев» в форме кубинской сигары. Или итальянские гноччи (клецки) из крема маскапроне с горошком и икрой. Меню из этих и других пяти блюд под лучшие итальянские вина стоило 1500 крон.
Пожить на Канарских островах — мечта практически любого россиянина. Это становится возможным в Лас Пальмас де Гран Канария, столице острова Гран Канария. Именно здесь можно недорого арендовать на длительный срок апартаменты. >>>
Многие граждане нашего государства решают отправиться за рубеж в страны, которые расположены не за тысячи километров, а в те, которые имеют общую границу с Российской Федерацией. Однако следует помнить, что иная страна предъявляет целый ряд требований к иностранным гражданам. >>>
Бельгия настоящая королевская страна, хотя она небольшая, но это настоящий клад исторических и архитектурных памятников. Какое разнообразие музеев, красивейших соборов и храмов хранит страна, что просто дух захватывает от открытия предстоящей красоты. >>>
К началу страницы
Версия для печати