путеводитель Michelin определил лучшие отели и рестораны этого года
17 марта 2009 г.
Вышел в свет новый путеводитель Michelin "Main Cities of Europe 2009", в котором собраны и представлены лучшие отели и рестораны Европы. Оценки Michelin каждый год с волнением ожидают многие рестораторы, для которых попасть на страницы издания уже большая честь, а получить высший балл - три звездочки - мечта любого шеф-повара.
В новом 28-ом издании появилась информация еще о двух польских ресторанах - это рестораны Варшавы и Кракова. Теперь число ресторанов Польши, которые отмечены всемирно известным изданием, увеличилось до 32.
В нынешнем издании путеводителя Michelin распространена информация о 43 городах в 20 странах. Ежегодное издание путеводителя в этом году пополнили итальянские города Флоренция и Турин.
Впервые польские рестораны вошли в путеводитель в 1997 году, когда были представлены некоторые рестораны Варшавы. На сегодняшний день уже 16 варшавских ресторанов представлены в авторитетном издании, правда только только один из них, ресторан U Kucharzy, отмечен специальным знаком Bib Gourmand.
Ресторан U Kucharzy, в отеле Europejski, открывшийся в 2007 году прежде всего поражает своей оригинальностью - обеденный зал находится прямо на кухне, среди варочных плит, холодильников и разделочных столов. Единственное, что напоминает посетителям о том, что они в ресторане, а не на кухне, это черный рояль в углу, контрастирующий с белоснежными кафельными стенами кухни-ресторана. Однако не только оригинальность идеи привлекла этот ресторан на страницы популярного издания. Специалисты высоко оценили и качество блюд, и уровень сервиса. Обслуживают посетителей в этом ресторане все работники заведения - повара, официанты, которые всегда в курсе какой заказ ожидает каждый клиент, поэтому обслуживание здесь всегда "на высоте". Такое отношение впечатляет частых посетителей ресторана.
За все время издания путеводителя Michelin "Main Cities of Europe" отмечено 324 ресторана. В этом году высшую оценку - три звезды получили рестораны Bristol в Париже и Enoteca Pinchiorri во Флоренции. Двумя звездами отмечены 15 ресторанов и одной - 46 ресторанов.
Пожить на Канарских островах — мечта практически любого россиянина. Это становится возможным в Лас Пальмас де Гран Канария, столице острова Гран Канария. Именно здесь можно недорого арендовать на длительный срок апартаменты. >>>
Многие граждане нашего государства решают отправиться за рубеж в страны, которые расположены не за тысячи километров, а в те, которые имеют общую границу с Российской Федерацией. Однако следует помнить, что иная страна предъявляет целый ряд требований к иностранным гражданам. >>>
Бельгия настоящая королевская страна, хотя она небольшая, но это настоящий клад исторических и архитектурных памятников. Какое разнообразие музеев, красивейших соборов и храмов хранит страна, что просто дух захватывает от открытия предстоящей красоты. >>>
К началу страницы
Версия для печати