Франция, ах эта Франция... Франция – королева Европы. Наверное самая притягательная страна мира. Каждый человек, хотя бы раз в жизни, хочет побывать во Франции. Это страна-мечта, страна-сказка, страна-сон. Франция - это изумительные ландшафты и исторические города, превосходное вино и необыкновенная кухня, уникальная культура и сердце моды. Но всем этим может похвастаться не одна страна мира. И все же Франция - это Франция. Она манит своей атмосферой и тем дивным очарованием, которое, как аромат лучших французских духов, нельзя описать, а можно только почувствовать...
Географическая справка
Франция самая большая страна Европы (граничит с Бельгией, Люксембургом, Германией, Швейцарией, Италией и Испанией и Андоррой), площадь 555 тыс. км2, протяженность границ — 5,5 тыс. км, из них морских — 2,7 тыс. км. Она является одновременно северо- и южноевропейской страной, соединяя холодный Атлантический океан с теплым Средиземным морем, заоблачные Пиренеи с равнинами Фландрии.
Территория страны — почти правильный шестиугольник. Еще древние историки и географы отмечали необыкновенно удобное географическое положение Франции. Страбон писал, что «само провидение воздвигло горы, приблизило моря, проложило русла рек, чтобы создать здесь самое цветущее место на земле».
В стране есть несколько горных массивов. Альпы — самые высокие горы, протянулись с севера на юг (фактически до Средиземного моря) на 370 км, самая высокая точка Европы — Монблан (4807м).
В Альпах множество горнолыжных курортов, которые считаются одними из лучших по расположению и оборудованию в мире. Горы Юра — своеобразная окраина Альп. Здесь холодные зимы и много лесов.
Пиренеи протянулись на 430 км с запада на восток, (высота до 3000 м), естественная граница между Францией и Испанией.
Глава государства – президент, избираемый на 7 лет путем всеобщего и прямого голосования на основе мажоритарной системы в 2 тура. Он следит за соблюдением Конституции и обеспечивает нормальное функционирование государственных органов.
В стране с 1958 г. существует режим Пятой Республики, отличительной чертой которой являются широкие полномочия президента и сильная исполнительная власть.
Национальный гимн – "Марсельеза". Девиз – "Свобода, Равенство, Братство".
Национальный праздник – День взятия Бастилии – 14 июля (1789 г.).
Во Франции мирно соседствуют четыре климата: океанический, умеренно-континентальный, средиземноморский и горный. Летом везде тепло, особенно в июле и августе (от +20 до +30 градусов).
Население Франции составляет более 60 миллионов человек, из них собственно французов – порядка 94%. Из остальных этнических групп наиболее крупными являются португальцы, итальянцы, алжирцы, марокканцы и турки. Государственным языком является французский, однако кроме него в отдельных регионах распространены следующие языки: бретонский (в Бретани), баскский и каталонский (в Пиренеях), провансалький (в Провансе), фламадский (в районе границ с Бельгией и Голландией), а также некоторые диалекты немецкого (в Эльзасе и Лотарингии).
Государственный язык французский. На окраинах страны говорят по-баскски (Пиренеи), по-каталонски (Руссильон), на диалектах итальянского (Корсика), по-немецки (Эльзас), по-фламандски район Дюнкерка) и по-бретонски (Западная Бретань).
Во Франции интерес людей к вкусной еде считается совершенно естественным и стоит, возможно, даже впереди интереса к любви, в который, по всемирному признанию, у французов нет равных.
Несмотря на региональные различия (а кухня Прованса и кухня Бургундии значительно отличаются), характерной особенностью национальной французской кухни является изобилие овощей и корнеплодов. Картофель, стручковая фасоль, различные сорта лука, шпината, капуста различных сортов, помидоры, баклажаны, сельдерей, петрушка, салаты используются для приготовления закусок, первых и вторых блюд, а также в качестве гарниров.
По сравнению с другими странами Западной Европы французская кулинария использует меньше молочных продуктов. Исключение составляют сыры, прославившиеся на весь мир.
Французская кухня основывается принципиально на свежих продуктах. Качество и присущие каждому продукту особенности должны сохраниться и после тепловой обработки.
Французские кулинары используют все виды мясных продуктов: телятину, говядину, баранину, птицу, дичь. Очень популярны блюда из морской и пресноводной рыбы: трески, палтуса, щуки, карпа, а также из таких продуктов моря, как устрицы, креветки, лангусты, морские гребешки.
Естественно, что во Франции самым распространенным блюдом являются устрицы. Знатоки считают этих моллюсков самым изысканным кушаньем.
Для открывания устриц существует специальный нож. После открытия раковины на устрицу надо выдавить немного лимонного сока, высосать ее из раковины вместе с вкуснейшим устричным соком.
Французский завтрак состоит обычно из кофе, чая или какао и круассана или хлеба с маслом и джемом.
Французы редко готовят дома, поэтому во Франции у вас не будет проблемы где покушать: престижные приемы, модные и гастрономические рестораны, рестораны быстрого обслуживания, региональная французская кухня, бистро, деревенские трактиры, чайные салоны, ужины-спектакли… Карта и меню вывешены у входа в ресторан. Только ознакомьтесь с ценами перед тем, как толкнуть входную дверь.
Обычно в ресторанах у вас есть две возможности заказать поесть: меню и карта. Меню - это уже составленный обед или ужин, включающий закуску, основное блюда и десерт или сыр. Стоимость определена заранее. Входит в нее напиток или нет, вы не обязаны заказывать на вино, ни минеральную воду, ни кофе. Вы имеете право бесплатно получить графин обычной питьевой воды и хлеб. По карте вы сами составляете ваш обед или ужин. Такая еда будет стоить дороже.
Для любого француза очень важно им и являться, то есть, не кем-нибудь, а именно Истинным Французом. Ведь они так уверены в превосходстве над остальными народами – как общественном, так и индивидуальном. На нас (не французов) они смотрят свысока и немного с сожалением. Но и в этом также заключен французский шарм. Блеск, красота, живое движение жизни – всё это очень привлекает французов. Они всегда аккуратны, что вовсе не означает спокойных размеренных характеров. Под внешним лоском скрыты пылкие сердца, и иногда французы способно на диковатые порывы, и необдуманным, но крайне эмоциональным «безумствам».
Французы очень не любят сидеть дома, где они чувствуют себя узниками. Они предпочитают частые выходы «в свет», они просто созданы для различных торжеств, банкетов, приёмов, где можно проявить красноречие, блеснуть не только изысканным нарядом, но и непременно – интеллектом. Французы очень общительны, их трудно чем-либо смутить. Они любят как бы выставлять себя на показ, и в общественных местах, таких как офис, зал ожидания аэропорта, кафе, ресторан или просто бульвар – чувствуют себя гораздо лучше чем дома.
Соблазнить женщину для истинного француза – приятная честь. Более того, если французский мужчина приглашает даму к себе в гости, она может быть уверена, что он предпримет все попытки к обольщению. Иная ситуация считалась бы просто ненормальной.
Одна из наиболее ярких черт национального характера французов – их невероятная любовь ко всякого рода экспериментам. Они любят фантазировать, выдумывать различные нововведения, даже если при этом приходится разрушить уже устоявшееся, общепринятое, ведь Французов больше интересует не статичная цель, а процесс изменения, путешествие в неведомое, а к чему это приведёт – уже не столь важно.
Характерное французское чувство вкуса, превалирование эстетического над материальным проявляется во многих вещах, например, в кулинарное искусстве, когда небольшие порции, а порой совсем крошечные кусочки пищи подолгу сервируются, раскладываются в картонные коробочки, перевязываются ленточкой – лишь бы это выглядело стильно и красиво! Стремление к новшествам прекрасно сочетается с любовью к строгим нормам поведения. Французы – люди очень «правильные», они стараются соблюдать все нормы, предписания и правила. Они свято чтят Право, Закон, Конституцию, и любят вводить какие-либо неписаные правила во все сферы жизни – литературу, искусство и этикет. Но вместе с тем, французы не склонны преувеличивать важность чего-либо и никогда не воспринимают вещи слишком серьёзно.
Каждый квартал Парижа имеет свое лицо, а магазины, находящиеся в них, собственный колорит. Дома моды известных дизайнеров находятся на роскошных улицах: Монтэнь, Георга V, Франсуа I и Марсовом поле. Такие дворцы потребительских товаров, как Лафайет или Ле-Прэнтан, расположены на бульваре Осман. Надписи в витринах магазинов "sole", "liquidation" или "promotion" означают, что здесь идет распродажаю Магазины, где можно приобрести качественные товары по умеренным ценам, находятся на rue St-PlacIde (ст.метро 81-Placicte), rued Alesia (ст. метро Alesia). Покупать вещи с фабрики можно только там, где на двери висит табличка "en detail".
При покупках на сумму свыше 180 евро можно вернуть налог на добавленную стоимость, составляющий 15% и включенный в цену товара. При выезде нужно предъявить таможеннику чек и паспорт, товар.
Это будет весьма кстати, потому что цены во Франции кусаются.
К примеру коробка конфет (300 гр) будет стоит около 7 евро, билеты в музеи - от 5 до 9 евро с человека, билет в Диснейленд на один день - 36 евро для взрослого и 28 евро для ребенка.
Почтовые отделения открыты ежедневно, кроме воскресных и праздничных дней, с 8.00 до 19.00 и по субботам с 8.00 до 12.00. Главпочтамты работают без выходных с 8.00 до 21.00.
Для граждан Украины виза открывается в Посольстве Франции в Киеве в течение 2 недель. Необходимые документы: заграничный паспорт, внутренний паспорт, 2 фотографии, справка с места работы, свидетельство о браке, при поездке с детьми понадобятся дополнительные документы.
Длительность перелет из Киева в Ниццу – 3 часа, в Париж – 3,5 часа.
Таможенный контроль
Как только вы попали в зал выдачи багажа, постарайтесь обзавестись тележкой (пользование тележками бесплатное). Получив багаж, вы можете пройти в зал прибытия. Путь туда лежит через таможню.
В Париже нет зеленого или красного коридора для прохода таможни. Два-три таможенника стоят у выхода из зала багажа и осуществляют «выборочный контроль» (как правило, проверяются люди с очень большим количеством багажа или с негабаритным багажом)
Беспошлинно ввозятся: блок сигарет или 50 сигар, 2 литра сухого вина или спиртных напитков крепостью до 22 градусов, 100 г чая, 0,5 кг кофе.
Провозить табачные изделия и алкогольные напитки могут только лица старше 17 лет. Личные вещи, разрешенные для ввоза, не могут быть ни проданы, ни подарены во Франции.
Наличные деньги можно обменять во всех банках и пунктах обмена валют. В отелях, ресторанах и магазинах можно пользоваться кредитными картами Visa, Master Card, American Express или снять деньги в банкомате.
Местное время (общеевропейское), отстает от киевского на 1 час, от московского - на 2 часа. Например, если в Москве 12.00, в Киеве 11.00, то во Франции 10.00.
В Париже есть три вида общественного транспорта: метро, автобусы и фуникулер. На всех указанных видах транспорта используются одни и те же билеты, стоимостью за один билет - 1,20 евро, за 10 (карне) - 7,80 евро. Станции парижского метро находятся в 300 - 500 метров друг от друга, Вы сможете доехать в любую точку города за считанные минуты. Метро работает с 06.00 утра до 01.00 ночи.
Автобусы - не столь быстрый транспорт, но всегда приятно лишний раз полюбоваться улицами Парижа. Фуникулер поможет Вам подняться на один из самых красивых холмов Парижа - Монмартр.
Если Вы хотите воспользоваться услугами такси, знайте, что поймать машину на улице достаточно сложно. Гораздо легче найти машину на стоянке такси, а еще лучше вызвать машину по телефону. В такси за провоз багажа взимается дополнительная плата: 1 евро за каждую вещь.
Для проката автомобиля необходимо иметь международные права на французском или английском языке, паспорт и кредитную карточку. Заказывать машину надо за 48 часов.
В кафе, ресторанах и гостиницах чаевые в размере от 12% до 15%, как правило, включены в счет. Если чаевые не включены в счет, то прибавьте их по своему усмотрению. Сдачу (монеты) принято оставлять на столе. В театре и кино принято давать чаевые билетерше, которая проводит Вас на место, не менее 10%.
Позвонить можно как из отеля (звонки за пределы отеля - платные), так и из любого телефона автомата, воспользовавшись телефонной карточкой, что значительно дешевле. Телефонные карточки можно приобрести в кафе, в табачных киосках или в кассах метро. Местный разговор стоит 0,15 евро.
Медицинское обслуживание во Франции платное. Для поездки в эту страну необходимо оформить страхование. Без страхового полиса не выдается виза. Стоимость полиса зависит от продолжительности поездки. Для получения медицинской помощи в экстренных случаях звоните по телефону 15.
Для хранения документов, денег, драгоценностей советуем воспользоваться сейфами в отелях. Также рекомендуем следить за своими сумочками и бумажниками, особенно в многолюдных местах. Если рядом с Вами остановится красивая машина и люди в ней выдают себя за представителей известных фирм, с целью "подарить Вам подарок", будьте осторожны - это мошенники.
В последнее время на некоторых станциях метро появилось новшество: по громкоговорителю пассажиров предупреждают (увы, только по-французски), что на станции действуют карманники. Такие «криминогенные» станции есть, например, на линии № 6, участок между станциями Belleville и Pigalle. Много подозрительной публики, особенно по вечерам, возле Северного вокзала (Gare du Nord) и в районе станции метро Stalingrad.
Посольство Украины во Французской Республике
Ambassade d'Ukraine en France
21, Avenue de Saxe, 75007 Paris
Тел.: +(331) 43 060737 Факс: +(331) 43 060294
Торгово-экономическая миссия
Ambassade d'Ukraine en France
21, Avenue de Saxe, 75007 Paris
Тел.: +(331) 47 346551, 43 060522 Факс: +(331) 43 060294
Во все времена Франция занимала особое место в сердцах людей. Это родина высокой моды и самого понятия «элегантность». Здесь рождаются лучшие в мире духи, вина, коньяки, шампанское, сыры. И, наконец, Франция является центром притяжения для влюбленных и романтиков со всего света. Посетите Францию, и она останется в Вашей душе навсегда.
Пожить на Канарских островах — мечта практически любого россиянина. Это становится возможным в Лас Пальмас де Гран Канария, столице острова Гран Канария. Именно здесь можно недорого арендовать на длительный срок апартаменты. >>>
Многие граждане нашего государства решают отправиться за рубеж в страны, которые расположены не за тысячи километров, а в те, которые имеют общую границу с Российской Федерацией. Однако следует помнить, что иная страна предъявляет целый ряд требований к иностранным гражданам. >>>
Бельгия настоящая королевская страна, хотя она небольшая, но это настоящий клад исторических и архитектурных памятников. Какое разнообразие музеев, красивейших соборов и храмов хранит страна, что просто дух захватывает от открытия предстоящей красоты. >>>
К началу страницы
Версия для печати